| 大葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 122克 | 大葱炒蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于摩托艇运动46分钟消耗的热量...150 | |||||
大葱炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大葱（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 准备好食材--鸡蛋加完盐，搅匀--大葱切段
2/5. 放油--倒入蛋液，蛋液凝固后--划散，盛起
3/5. 热锅冷油--放葱白爆炒1，2分钟
4/5. 加入葱叶--加盐，继续炒到葱叶变软--加炒好的鸡蛋--放点鸡精，炒几下
5/5. 装盘
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效；可与粳米、豆豉、红枣搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效；可与桂圆、荠菜、西红柿搭配；与鹅蛋、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱炒蛋热量116 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠146.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克