| 彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 428克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于种花110分钟消耗的热量...270 | |||||
彩椒鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、红椒（1个）、青椒（2个）、盐（1.5勺）、料酒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡胸脯肉洗净切丁，加入料酒，酱油，淀粉，腌制十五分钟
2/4. 青椒红椒切丁备用
3/4. 锅内放入少量油，油热放入鸡丁炒至五成熟，出锅备用
4/4. 令起锅倒油，放入葱姜蒜爆香，加入少量酱油，加入彩椒丁翻炒，两分钟后倒入鸡丁，然后加盐，翻炒，出锅前加入鸡精调味即可
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与茶树菇、冬虫夏草、冬瓜搭配；与芥末酱、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与苦瓜、海虾、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鸡丁热量496 千卡
- 脂肪21.07 克
- 蛋白质47.84 克
- 碳水化合物59.74 克
- 钠312 毫克
- 钙29 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1565 毫克