| 茄酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 茄酱排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/1. 先将排骨用适量油、盐、生粉5分钟,开火放油入锅,油烧开后将好的排骨放入锅里慢火煎焗待排骨熟透,同时将适量酱油、生粉、茄酱、加少许水放入一个碗里拌匀溶合,然后倒入煎熟的排骨里再煮一下,收汁即可!
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补肾气、止消渴等功效;可与洋葱、蘑菇、南瓜搭配;与菱角、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;