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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1270千卡254千卡23.9克16.399999克
总量500泡椒凤爪热量/卡路里1270千卡
迪斯科 热量1270千卡,相当于迪斯科282分钟消耗的热量...270

泡椒凤爪的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(500克)、料酒(适量)、泡椒(300克)、糟卤(200毫升)、八角(1个)、生姜(1个)
泡椒凤爪的做法图解1

1/3. 冰鲜凤爪一斤左右

料酒适量

泡椒,称重300克左右(不含泡椒水)

糟卤一小碗

八角一个

生姜一个

泡椒凤爪的做法图解2

2/3. 1,凤爪洗净后切开,这样便于入味

2,锅中放清水,加入八角,生姜片蒜等

3,倒入一瓶盖的黄酒

4,把凤爪放入锅中大火烧开

5,用漏勺捞出

6,在自来水下冲洗干净

7,倒入事先备好的糟卤

8,放入泡椒

9,浇入泡椒水,放入密闭的盒中(乐扣的密封盒),在冰箱内冷藏放一个晚上,味道极佳

泡椒凤爪的做法图解3

3/3. 成品

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量1270 千卡
  • 脂肪16.399999 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物2.7 克
  • 169 毫克
  • 36 毫克
  • 1.4 毫克
  • 108 毫克

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