| 韩式辣白菜炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 435克 | 韩式辣白菜炒鸡胗热量/卡路里430千卡 | |||

1/1. 先把鸡胗用水煮熟、另起锅,把辣白菜、洋葱炒香、放鸡胗,小火盖盖子闷10分钟。出锅
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有通利肠胃、促消化、增强抵抗力等功效;可与排骨、辣椒、蚕豆搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利便、促消化、促进消化等功效;可与芡实、山药、覆盆子搭配;