| 青椒斩蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 青椒斩蛋热量/卡路里237千卡 | |||

1/8. 备好青椒和鸡蛋

2/8. 青椒洗净切丁

3/8. 鸡蛋打散,加盐,加胡椒粉拌匀

4/8. 加入青椒丁,搅拌均匀

5/8. 锅内放适量的油

6/8. 搅好的鸡蛋液入锅,小火加热,等蛋饼一面凝固

7/8. 翻面,继续小火,直到煎熟出锅

8/8. 成品
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、健胃等功效;可与猪肝、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效;可与辣椒、小米面、肥牛搭配;与牛奶、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;