| 自制苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 自制苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于帆船运动52分钟消耗的热量...180 | |||||
自制苹果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（4个）、白砂糖（适量）、柠檬汁（少许）
1/5. 苹果削皮洗净，切成小丁，放盐水里浸泡会，防氧化
2/5. 苹果丁，白砂糖放料理机打碎，留下小部分苹果丁待用
3/5. 将不沾锅洗干净，保证无水无油，倒入打碎的苹果泥和留下的小部分苹果丁，开中火翻炒，期间加入适量的柠檬汁
4/5. 翻炒成这么干就起锅
5/5. 趁热装入玻璃瓶（瓶子要高温消毒），盖好盖子。想要保存的久点，就将装有果酱的瓶子放锅里煮10分，让瓶子形成真空状态
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、补脑养血、减肥等功效；可与大麦、番茄、酸奶搭配；与白萝卜、萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制苹果酱热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克