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新蜜汁肉夹馍

新蜜汁肉夹馍的热量和减肥功效

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新蜜汁肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
猪里脊肉828千卡331千卡14.6克30.8克
总量500新蜜汁肉夹馍热量/卡路里1743千卡
灭火 热量1743千卡,相当于灭火145分钟消耗的热量...720

新蜜汁肉夹馍的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、猪里脊肉(250克)、新蜜汁烤肉料(20克)、生菜(适量)、碱水(2克)、酵母(2克)
新蜜汁肉夹馍的做法图解1

1/15. 准备好食材。

新蜜汁肉夹馍的做法图解2

2/15. 在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克(水中溶入2克的酵母)。

新蜜汁肉夹馍的做法图解3

3/15. 把面揉成面团放放置10分钟。

新蜜汁肉夹馍的做法图解4

4/15. 猪肉切成片(可以用五花肉)。

新蜜汁肉夹馍的做法图解5

5/15. 肉中加入20克的新蜜汁烤肉料,加入水20克腌制。

新蜜汁肉夹馍的做法图解6

6/15. 把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀,然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中,揉匀光滑,放置10分钟。

新蜜汁肉夹馍的做法图解7

7/15. 把面团搓成圆柱形。

新蜜汁肉夹馍的做法图解8

8/15. 把面擀开成长条。

新蜜汁肉夹馍的做法图解9

9/15. 向内卷起。

新蜜汁肉夹馍的做法图解10

10/15. 立起来再按扁,擀成圆饼直径约10CM。

新蜜汁肉夹馍的做法图解11

11/15. 锅中放油,烧热小火把饼放到锅中煎,煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。

新蜜汁肉夹馍的做法图解12

12/15. 煎好后用刀把饼给剖开。

新蜜汁肉夹馍的做法图解13

13/15. 把肉放到锅中煎熟。

新蜜汁肉夹馍的做法图解14

14/15. 把生菜和肉夹到饼中。

新蜜汁肉夹馍的做法图解15

15/15. 撰写制作步骤

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、补肾养血等功效;可与芸豆、大蒜、菜花搭配;与黄豆、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新蜜汁肉夹馍热量1743 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物63.6 克
  • 69.5 毫克
  • 11 毫克
  • 0.96 毫克
  • 344 毫克

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