| 香菇牛肉豆豉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 香菇牛肉豆豉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于对面舞29分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇牛肉豆豉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熏牛肉（适量）、豆豉（适量）、肉扫桂粉（适量）、野香菇（适量）、洋葱（适量）、生姜（适量）、辣椒油（适量）、橄榄油（适量）、迷迭香（适量）、花椒油（适量）、白瑭（适量）
1/5. 香菇、牛肉、生姜、豆豉、洋葱。
2/5. 把泡好的香菇和牛肉，洋葱、生姜切成小丁和碎沫。
3/5. 锅烧热后放油，将生姜沫和洋葱炒香。
4/5. 将熏牛肉，香菇下锅翻炒。
5/5. 最后放入豆豉和调料炒匀，起锅待放凉后裝瓶放入冰箱冷藏。
食材功效信息
熏牛肉的热量147千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、增加食欲、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 香菇牛肉豆豉热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克