| 蔬菜咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 484克 | 蔬菜咖喱热量/卡路里153千卡 | |||

1/1. 超级简单:水焯熟杏鲍菇片和西兰花,捞出沥干备用;黄油少许小火融化,下洋葱爆香,洋葱炒熟下西兰花和杏鲍菇,翻炒,最后加一碗水和咖哩块,咖哩块融化炒匀即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、增强血管韧性等功效;可与西红柿、牛肉、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、防癌等功效;可与松子、鸡蛋、排骨搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;