| 青椒木耳五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 426克 | 青椒木耳五花肉热量/卡路里1821千卡 | |||

1/6. 五花肉切片,姜切丝。

2/6. 锅烧热下入切好的五花肉

3/6. 加盐煸炒

4/6. 炒到五花肉出油时倒进青椒,木耳姜丝加盐炒匀

5/6. 调点老抽加点清水烧开即成。

6/6. 木耳有降血脂及抗动脉粥样硬化的作用
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、润燥等功效;可与茄子、白菜、丝瓜搭配;与杏仁、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、补血、减肥等功效;可与竹笋、春笋、枣搭配;与红螺 、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;