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豆腐煎饼

豆腐煎饼的热量和减肥功效

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豆腐煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
火腿肠21千卡212千卡14克10.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量711豆腐煎饼热量/卡路里597千卡
触身式橄榄球 热量597千卡,相当于触身式橄榄球75分钟消耗的热量...480

豆腐煎饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、火腿肠(10克)、红罗卜(小半根)、土豆(小半个)、葱(2颗)、鸡蛋(1个)、盐(半勺)、小麦面粉(适量)、胡椒粉(少许)、鸡精(少许)、生抽(少许)
豆腐煎饼的做法图解1

1/6. 把土豆,红罗卜去皮洗干净切成小碎块,火腿肠去外衣切成粒状,葱洗干净切成葱花

豆腐煎饼的做法图解2

2/6. 用手捏碎豆腐

豆腐煎饼的做法图解3

3/6. 把1中的材料倒入2中拌均匀

豆腐煎饼的做法图解4

4/6. 加入适量的面粉,磕一个鸡蛋,放盐,鸡精,生抽,胡椒粉搅拌均匀

豆腐煎饼的做法图解5

5/6. 热锅放油,用勺子勺拌好的材料下锅里,小火煎至双面金黄色,分两次煎完

豆腐煎饼的做法图解6

6/6. 完成!

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、利小便、益中气等功效;可与金枪鱼、羊肉、鲅鱼搭配;与小葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补虚、补肾气等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、养颜等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效;可与卤牛肉、前腿牛肉、牛头搭配;与金丝小枣、千页豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与羊排、香椿、牡蛎 搭配;与牛奶、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐煎饼热量597 千卡
  • 脂肪24.01 克
  • 蛋白质38.36 克
  • 碳水化合物42.32 克
  • 936.1 毫克
  • 259 毫克
  • 9.45 毫克
  • 962 毫克

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