| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1/1. 乌鸡切块,然后汆水3分钟,去瘀血
2.切姜片8-10片,切薄片
3.切葱段,不需要太多
4.准备20粒枸杞左右
5.把汆好的鸡块放入饭煲里,加水,放姜片,葱段,枸杞!
6.适量加盐
7.大火炖一小时左右,小火半小时左右
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、健脾止泻等功效;可与首乌、枣、糯米搭配;与虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;