| 鸡腿焖秋葵干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡腿焖秋葵干热量/卡路里1037千卡 | |||

1/7. 鸡腿二个,洗干净,切块;

2/7. 鸡腿切好,倒油、酱油、鸡精、盐搅拌均匀,腌制10分钟;

3/7. 秋葵干红开水浸泡2分钟;(因为自己晒的秋葵干,晒之前洗干净的,不需要洗;)

4/7. 热锅,倒油,到鸡腿,爆炒;

5/7. 鸡腿6六熟,加入浸泡好的秋葵干;

6/7. 加入油、盐、酱油,继续爆炒;

7/7. 出锅了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚填精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;