| 粤式腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 323克 | 粤式腊味煲仔饭热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于健身操321分钟消耗的热量...280 | |||||
粤式腊味煲仔饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1条）、腊膶肠（1条）、泰国香米（200克）、姜米（1勺）、香葱（适量）、香菜（适量）、煲仔饭酱油（2勺）
1/8. 首先把泰国香米洗好，然后浸泡15～20分钟
2/8. 在浸泡米时，准备辅料。
3/8. 浸泡后的米饭会发涨发白。
4/8. 辅料准备好后留着备用。
5/8. 当米饭煮开时，放入腊味。
6/8. 放入腊味时，要同时放入姜米。
7/8. 最后米饭慢火焗8～10分钟，离火时加入香葱、香菜。
8/8. 吃前加入煲仔饭酱油（没有可以用蒸鱼酱油）把米饭与腊味搞匀！可口煲仔饭完成。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
泰国香米的热量391千卡（每100克）；具有通血脉、聪耳明目、止泻等功效；可与绿豆、黑米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粤式腊味煲仔饭热量1500 千卡
- 脂肪53.2 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物93 克
- 钠1426 毫克
- 钙874 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾485 毫克