| 生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1079克 | 生煎包热量/卡路里2641千卡 | |||
 热量2641千卡，相当于高抬腿330分钟消耗的热量...480 | |||||
生煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、大葱（若干）、高汤（适量）、盐（适量）、鸡精（若干）、大葱（适量）、香油（适量）、高汤（适量）
1/6. 揉面，安琪酵母一包温水发面室温20发1～2小时
2/6. 切好面块儿，做成园饼状
3/6. 做馅儿
4/6. 小葱
5/6. 大葱
6/6. 包成包子，口向下，锅里加底油，煎黄，加冷水刚好盖平包子，10分钟左右出锅，烧干水，底儿焦黄，出锅前加点小葱，芝麻熟的
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与洋葱、紫菜、山楂搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防感冒、解毒调味等功效；可与豆豉、基围虾、海虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、防哮喘、抗衰老等功效；
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营养信息
- 生煎包热量2641 千卡
- 脂肪53.63 克
- 蛋白质13.22 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠85.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾335 毫克