| 自制椒盐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 3克 | 自制椒盐热量/卡路里9千卡 | |||

1/5. 在药店买的花椒粒,感觉味道更浓。

2/5. 炒锅放火上烧热,少干水分,放入花椒粒,小火炒出香味。

3/5. 炒完花椒粒到出,再接着小火炒盐,炒至盐发黄即可。

4/5. 把炒好的花椒粒、盐和味精放入料理机中,打成粉末。即可。

5/5. 这是做好的椒盐。做椒盐时盐、味精都要根据自己的口味来调整。
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;