| 盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 盐煎肉热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于混凝土工作196分钟消耗的热量...420 | |||||
盐煎肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、蒜苗（250克）、盐 味精（一丢丢）、豆瓣酱（1勺）、甜面酱（1小勺）、豆豉（适量）、白糖（1小勺）
1/2. 懒～我没拍照～准备工作，五花肉切片，蒜苗切拇指长的一节…
2/2. 热锅放油 滑油以后把油倒碗里 放入五花肉 生爆 什么样就算行了啦 就是肉肉起卷 接着放豆瓣酱甜面酱豆豉白糖 翻炒 翻炒吧肉 闻到香味把蒜苗白 倒进去 再翻炒放蒜苗青～大火 放味精出锅～ 白糖千万别省 这是诀窍
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与蘑菇、萝卜、茄子搭配；与鹌鹑、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防癌症、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 盐煎肉热量1370 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克