| 大徐州的羊芹细热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 654克 | 大徐州的羊芹细热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于开车480分钟消耗的热量...120 | |||||
大徐州的羊芹细的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1斤）、芹菜（一把）、红芋粉（适量）、盐，鸡精，味精（适量）、干辣椒，葱姜蒜，大茴，酱油，香菜（适量）
1/3. 去骨羊肉切成条状，芹菜切成寸段待用。
2/3. 锅置火加入油烧热，投入葱姜、蒜、花椒、大茴炸出香味。将羊肉放入煸炒，煸透加羊肉汤大火烧开，小火炖至30分钟
3/3. 待羊肉烂，放入芹菜、粉丝，再炖5分钟，调好口味装盘即成
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、补精血、益气补虚等功效；可与辣椒、香菜、白萝卜搭配；与海螺、茶叶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、开胃等功效；可与牛腩、菜花、番茄搭配；与螃蟹、虾米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大徐州的羊芹细热量960 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠143.2 毫克
- 钙57 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾557 毫克