| 炒螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石螺 | 克 | 690千卡 | 90千卡 | 12.8克 | 0.7克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 941克 | 炒螺热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于开车390分钟消耗的热量...120 | |||||
炒螺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
石螺（1斤）、酸笋（适量）
1/5. 1螺去尾，泡水。2酸笋切条3辣椒切碎4蒜切碎5葱切条6拍姜
2/5. 热锅放油，辣椒酸笋姜蒜爆香，
3/5. 然后放螺大火翻炒
4/5. 锅干后加水闷10分钟
5/5. 嗯嗯，放盐完成
食材功效信息
石螺的热量90千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、利尿、清热等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与猪里脊肉、蛤蜊、面条相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、清热益气、和中润肠等功效；可与海参、鸡肉、猪腰搭配；与羊肉、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
