| 酥香小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 酥香小麻花热量/卡路里1830千卡 | |||

1/5. 所有材料加水混合揉成面团,饧发一小时后切成小剂子。

2/5. 小剂子搓成细长条,对折自然卷成两股,然后再对折卷成麻花,接口捏紧。

3/5. 搓完所有面团,盖保鲜膜再饧发15分钟。

4/5. 油锅烧热,大概五成热,下入麻花,炸至金黄即可。

5/5. 成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;