| 韩式辣烤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 467克 | 韩式辣烤年糕热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于擦地29分钟消耗的热量...228 | |||||
韩式辣烤年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
切片年糕（一包）、青椒（适量）、黄瓜（1根）、辣白菜（半根）、韩式辣椒酱（2勺）、水（适量）、盐（半勺）、白糖（1勺）
1/11. 备好材料。
2/11. 锅中倒入水，煮沸后崽倒入年糕焯软，捞出。
3/11. 锅中倒入油烧热。
4/11. 倒入青椒翻炒下。
5/11. 再倒入黄瓜翻炒。
6/11. 最后倒入辣白菜。
7/11. 加入适量的水。
8/11. 加入辣椒酱。
9/11. 加入年糕，加入盐，糖调味，中小火熬出汁。
10/11. 烤盘里垫上一层锡箔纸，倒入年糕，180烤5分钟。
11/11. 盛出。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、挡辐射等功效；可与鳝鱼、黑木耳、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、减肥强体等功效；可与苹果、豆腐、木耳菜搭配；与菠菜、彩椒、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、养胃生津、解渴利尿等功效；可与豆腐皮、猪肝、山楂搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣烤年糕热量112 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质4.18 克
- 碳水化合物15.48 克
- 钠299.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾537 毫克