| 羊肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1095克 | 羊肉炖萝卜热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于摔跤216分钟消耗的热量...360 | |||||
羊肉炖萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊排（600克）、白萝卜（1个）、香菜（适量）、八角（3颗）、桂皮（1个）、花椒（十五粒）、小茴香籽（适量）、盐（适量）
1/6. 将买回来的羊排用清水多冲洗几遍，去除膻气和血丝。
2/6. 接一锅凉水，把羊排放进去，再放些料酒和姜片，烧开，去除浮沫，将羊排捞出待用。
3/6. 另用砂锅烧一锅开水，把处理好的羊排倒入，把所有的配料装入调料盒开炖。
4/6. 炖到肉软烂后放入白萝卜。
5/6. 炖到萝卜软烂后放入适量盐。盛出来后放香菜，开吃……
6/6. 着急吃呢，忘拍成品照了，心塞……
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚温中、促进消化、润肠等功效；可与洋葱、山药、豆腐搭配；与乳酪、南瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效；可与紫菜、糙米、豆腐丝搭配；与雪梨、首乌 、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、醒脾和中、促消化等功效；可与黄豆、羊排、羊骨搭配；与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉炖萝卜热量1293 千卡
- 脂肪10.35 克
- 蛋白质27.32 克
- 碳水化合物8.04 克
- 钠324 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾610 毫克