| 快速焖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 快速焖带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于铺瓷砖143分钟消耗的热量...270 | |||||
快速焖带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1斤）、大葱姜蒜（适量）、花椒大料桂皮（适量）、干辣椒（1个）、醋酱油料酒（适量）、糖盐（适量）、小茴香胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/4. 带鱼洗净，准备料汁。小碗中依次放入:2勺醋，1勺白糖，一勺酱油，两勺料酒，盐适量，一小勺香油，其余辅料不分先后都放入碗中，搅拌均匀，备用。
2/4. 大火锅热后放入适量油煎鱼。煎至两面儿微微泛黄即可。（锅一定要热，不然会粘锅）
3/4. 锅热后放入少许油，把之前调好料汁中的干料捞出放入锅中，煸炒，煸炒后放在锅底，把带鱼码放在上面。交上料汁，再放入适量水，大火四分钟，然后改成中小火，至汤汁收尽出锅。
4/4. 这就是成品
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、降低肝癌、预防心血管疾病等功效；可与牛奶、香菇、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快速焖带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克