| 香菜银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 315千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 香菜银鱼热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于高抬腿41分钟消耗的热量...600 | |||||
香菜银鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银鱼（300克）、鸡蛋（4个）、香菜（50克）、盐（1勺）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/6. 银鱼洗净沥水。
2/6. 放料酒浸泡5分钟。
3/6. 鸡蛋加调料打允。
4/6. 香菜切沫待用。
5/6. 鸡蛋和银鱼打匀。
6/6. 小火放入锅中，慢慢加至中火。翻炒2,3分钟再加入香菜沫炒匀起锅。
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、宜肺、润肺止咳等功效；可与冬瓜、木耳、鸡蛋搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与苋菜、北极虾、干辣椒搭配；与消炎片、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜银鱼热量414 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克