| 冬日暖胃-鲶鱼玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲶鱼 | 克 | 412千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
| 玉米 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 笋 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 650克 | 冬日暖胃-鲶鱼玉米汤热量/卡路里814千卡 | |||

1/6. 鲶鱼,可以提前拿盐或者柠檬汁腌一下,去腥还可以入味。

2/6. 这是我用的所以配料

3/6. 鲶鱼焯出血水。捞出沥干备用(可以用厨房用纸吸干)

4/6. 热锅冷油,爆香姜和蒜,鱼煎至两面金黄。

5/6. 加水,要没过鱼,煮开后加玉米和笋

6/6. 小火煮10-20分钟即可
鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有通乳、利小便、补中气等功效;可与雪莲果、黑豆搭配;与枣、牛里脊、牛肝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、促进胃肠蠕动、健脾开胃等功效;可与大豆、鸽子、山药搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有消食、通肠排便、宽胸利膈等功效;可与圆白菜、苦瓜、鲍鱼搭配;与羊肉、豆腐、羊排相克,同食可能会引起不适;