| 豆腐炒葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 豆腐炒葱热量/卡路里252千卡 | |||

1/7. 豆腐凉水下锅烧开捞出来空水

2/7. 锅烧热放油炝锅,放入豆腐,不要翻炒

3/7. 煎一会儿翻一下再煎

4/7. 煎好了放葱(小葱切段,大葱切丝)翻炒

5/7. 放蚝油、酱油、盐炒匀,如果太甘加一点点开水,带一点点的汤。

6/7. 喜欢吃香菜的再放一点香菜段就可以了。

7/7. 出锅装盘。(开歹、呵呵好吃哟)
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、健脾利湿、解热毒等功效;可与荠菜、明虾、绿茶搭配;与蜂蜜、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、降血压等功效;可与肥瘦牛肉、牛霖、股内牛肉搭配;与脆豆腐、油皮、大枣相克,同食可能会引起不适;