| 新奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 新奥尔良烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗净,用叉子或者牙签在表面扎孔,好入味。

2/7. 鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。

3/7. 搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上。

4/7. 腌好的鸡翅铺烤架上,放入预热好的烤箱,中层180度20-30分钟。

5/7. 小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,搅拌均匀成蜂蜜水。

6/7. 烤鸡翅的时候中途翻个面,两面翻烤。烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水,继续烤。

7/7. 快出炉的时候表面撒白芝麻再烤1,2分钟即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;