| 酱爆螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 酱爆螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于修建房屋95分钟消耗的热量...330 | |||||
酱爆螃蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（6只）、酱油（三勺）、老抽（一勺）
1/5. 先把螃蟹从中间切开，把切开的那一面，沾点盐，沾点面。
2/5. 放到油锅里炸，出锅，再放上一点油，放两个大料，放点葱丝，姜丝，倒上酱油，少放一点水
3/5. 把螃蟹放入锅里，炖十分钟
4/5. 炖到锅里没汤了，放两把白面粉，翻炒，然后出锅！
5/5. 美味完成！
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、通经络、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桔子、花生、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克