| 放心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 放心油条热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于治安617分钟消耗的热量...150 | |||||
放心油条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（400克）、水（可用鲜牛奶代替）（100克）、鸡蛋（2个（约100）克）、香甜泡打粉（3克）、小苏打（2克）、精盐（4克）、高琪发酵粉（4克）
1/7. 将面粉过筛放入盆内打入鸡蛋，
2/7. 取小碗将投料中的4～7用牛奶调和均匀，倒入过程“1”中调成面团，
3/7. 将调好的面团放入冰箱冷藏室静发一晚成发酵面团，
4/7. 第二天早上将发好的面团不需揉，直接搓成长条下剂，
5/7. 每两个剂子为一组顺长将中间压实并抻长，
6/7. 油温七成热将油条炸制金黄色捞出即可，
7/7. 成品。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与丝瓜、羊排、青椒搭配；与牛奶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 放心油条热量1543 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克