| 发面油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 发面油酥饼热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于宗教舞162分钟消耗的热量...300 | |||||
发面油酥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、水（120毫升）、酵母（3克）、奶粉（10克）、白糖（10克）、面粉（40克）、食用油（40克）、盐（3克）
1/5. 主材料加入面包机，和面半小时
2/5. 发酵至两倍大，分为四等份，擀平薄片
3/5. 涂上油酥，卷起，重叠，擀成圆形
4/5. 入锅，小火双面煎，抹点油
5/5. 成功
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与菠萝、番茄酱、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发面油酥饼热量811 千卡
- 脂肪24.2 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物212.4 克
- 钠582.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克