| 辣椒豆鼓炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 辣椒豆鼓炒牛肉热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于跑步121分钟消耗的热量...480 | |||||
辣椒豆鼓炒牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
辣椒（200克）、牛肉（300克）、老干妈豆鼓（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 辣椒洗净,斜切成片
2/9. 牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒
3/9. 用手抓匀,淹10分钟
4/9. 热锅入油,放入牛肉
5/9. 翻炒至变色
6/9. 在放入辣椒
7/9. 加一勺老干妈豆鼓
8/9. 炒出香味
9/9. 加半勺鸡精炒两下即可
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、防感冒、帮助消化等功效；可与茄子、鳕鱼、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、消水肿、促进康复等功效；可与芋头、洋葱、生姜搭配；与白酒、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒豆鼓炒牛肉热量965 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠52.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1407 毫克