| 臭菜煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 臭菜煎鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球20分钟消耗的热量...300 | |||||
臭菜煎鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
臭菜（一小把）、鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 材料：臭菜一小把，鸡蛋3个
2/7. 把臭菜的老茎叶摘除。
3/7. 捡好的臭菜放水里清洗干净。
4/7. 洗好的臭菜切成细碎。
5/7. 鸡蛋打在碗里搅匀。
6/7. 切好的臭菜放入鸡蛋液里，加入适量盐搅拌均匀。
7/7. 油锅上火，油温热后小火倒入鸡蛋液，一面煎熟翻过来再煎另一面即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与牡蛎 、韭菜、桂圆搭配；与地瓜、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 臭菜煎鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克