| 杏鲍菇炒龙利热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 538克 | 杏鲍菇炒龙利热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于露营134分钟消耗的热量...150 | |||||
杏鲍菇炒龙利的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一袋）、杏鲍菇（三个）、盐（适量）、葱（适量）、蛋清（一个）、生粉（适量）、黑胡椒粒（研磨的香）、料酒（适量）
1/4. 杏鲍菇切丁，先放油锅中炒干水分，盛起
2/4. 龙利鱼顺纹路切丁，放盐，料酒，生粉拌均，后加入蛋清搅拌均匀
3/4. 锅中放平时做饭需用的油多一半，烧热后倒入鱼丁，炒至变色，倒入杏鲍菇丁，加盐，黑胡椒粒，快炒盛盘
4/4. 成品
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
