| 木耳胡萝卜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 木耳胡萝卜炒肉丝热量/卡路里552千卡 | |||

1/6. 用温水加淀粉泡好木耳

2/6. 切好五花肉,最好剁碎

3/6. 把胡萝卜切成丝

4/6. 先把肉炒到五成熟,炒好放在一边

5/6. 再把胡萝卜和木耳一起放下去翻炒,炒到两三分钟时候加入炒好的肉,一起翻炒
6/6. 最后完成一道美味菜
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与茄子、蘑菇、萝卜搭配;与菱角、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治疗便秘、补气血等功效;可与竹笋、荸荠、枣搭配;与鸭翅、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、增加食欲等功效;可与西兰花、莴笋、卷心菜搭配;与白萝卜、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;