| 生煎鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 生煎鸡扒热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于建筑189分钟消耗的热量...330 | |||||
生煎鸡扒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）
1/2. 全鸡腿一只，料酒，洋酒（红酒），生抽，耗油，盐，味素，糖。
A（将鲜味生抽，盐少许，味素，糖，耗油，混合）待用
鸡腿剔骨。放料酒生抽腌一会儿
平底锅放油，先煎带皮一面，煎黄。
两面煎好，放酒（洋酒，红酒，白酒都行）
盖盖闷一会儿
放少许糖，煎出颜色
熟了浇汁，出锅，摆上西兰花或者黄瓜片
2/2. 这是不剃骨的，鸡腿，没有剃骨的好吃
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎鸡扒热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克