| 啤酒鸭入门版随便做都好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 啤酒鸭入门版随便做都好吃热量/卡路里755千卡 | |||
1/2. 烧干锅里水分放适量油下锅,放姜片,再放鸭肉,炒干鸭肉水分放生抽至到变色,生抽量随鸭肉多少增减,继续炒至水分变干出油
2/2. 放啤酒,盖过鸭肉即可,盖上锅盖,中火滚至收汁即可上碟,放香菜葱花装饰上桌!
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚弱浮肿、滋补、止咳自惊等功效;可与山药、酸菜、栗子搭配;与甲鱼、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;