白菜肉丝汤年糕的热量和减肥功效

1/14. 年糕，六条，切片。

2/14. 白菜，选用大白菜比较好。

3/14. 取七八张大叶子，看个人喜欢，可多可少。

4/14. 白菜叶中间一切二。

5/14. 切成白菜丝，不用太细。

6/14. 咸肉，新鲜猪肉各适量切一点。

7/14. 焯水

8/14. 起油锅，放入肉丝，放一点姜汁和料酒煸炒。没有姜汁放姜片也可。

9/14. 加白菜丝一起翻炒。

10/14. 加年糕片，把年糕铺在白菜肉丝上面。不要翻炒。

11/14. 加入适量水。超过年糕一点点就好

12/14. 加盖大火煮开，转中火继续煮。煮到年糕软糯，汤汁需要的量。加入一点鸡精翻炒均匀。

13/14. 汤年糕就煮好了。全家人围在一起吃好开心呀。