| 花生猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 900克 | 花生猪骨汤热量/卡路里3268千卡 | |||

1/9. 挑选颗粒饱满的新鲜花生,洗净。

2/9. 将其剥壳,留下花生。

3/9. 猪骨剁碎洗净,冷水下锅,大火煮开。

4/9. 将氽水后的猪骨取出,洗去浮沫.

5/9. 砂锅煮开水,下猪骨。

6/9. 大火煮开后,转小火煮1.5-2个小时。

7/9. 下花生。

8/9. 大火煮开,转小火煮0.5个小时左右。

9/9. 加盐调味,熄火即可食用。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、润肺化痰、降低胆固醇等功效;可与豆浆、黄豆、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、丰机体、润肠胃等功效;可与香醋、山药豆、醋搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;