| 情人节礼物-心形饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 200克 | 情人节礼物-心形饼干热量/卡路里562千卡 | |||

1/5. 黄油隔水化开,鸡蛋里加可可粉打散,和黄油混合,再加少量水。

2/5. 筛入面粉,拌匀,揉成面团,饧制半小时。

3/5. 擀成大约0.4厘米面片,用心形模具压出造型,边角料可以重新擀成面片,压出造型。

4/5. 烤箱预热,上下火180度中层,烤25分钟,放凉,装盒。

5/5. 成品……*^_^*……满满的感动……
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与黄豆、紫菜、北极虾搭配;与豆奶、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;