| 无油低卡零食 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 180克 | 无油低卡零食 阿拉棒热量/卡路里554千卡 | |||
1/1. 70克蛋液和糖粉混合均匀后筛入低筋面粉后揉成团,静置30分钟; 2.静置好的面团擀成厚度在7毫米左右的长方形,去掉不规则的长方形外周边,剩余的规则部分切成一厘米左右的条状; 3.拿起长条的两端朝反方向拧2-3圈后摆在不粘烤盘上,刷薄蛋液;4.烤箱预热170度,中层25分钟左右至上色。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与韭菜、羊排、桂圆肉搭配;与鹅蛋、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;