| 猫头鹰饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 猫头鹰饼干热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于打沙袋282分钟消耗的热量...360 | |||||
猫头鹰饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（190克）、白砂糖（80克）、花生酱（100克）、鸡蛋（1个）、无盐黄油（100克）、盐（2克）、大杏仁（适量）、巧克力（适量（水滴型））
1/11. 将黄油切成小块，室温下软化。
2/11. 分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3/11. 将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。
4/11. 加入花生酱打匀。
5/11. 低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
6/11. 揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7/11. 取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。
8/11. 用圆形裱花嘴压出小圆片固定在大面片上，塞入两个水滴形巧克力。
9/11. 在两个眼睛之间夹入一颗大杏仁，用点心叉压出爪子。
10/11. 放入铺了锡纸的烤盘中，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
11/11. 烤至饼干边缘着色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、止咳等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清咽止咳、润肺止咳、滋润皮肤等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效；可与西红柿、菠菜、海虾搭配；与兔肉、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猫头鹰饼干热量1692 千卡
- 脂肪63.91 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物205.92 克
- 钠2482.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾242 毫克