| 炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 500克 | 炒蘑菇热量/卡路里110千卡 | |||

1/3. 蘑菇撕成条,洗干净,沥水备用

2/3. 葱姜蒜辣椒洗好切好备用

3/3. 锅烧热,倒入少许油,放入辣椒、花椒、葱姜蒜扁香,倒入蘑菇翻炒一会,等蘑菇出水了,加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐。等水分收的差不多了就可以出锅啦!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、改善神经功能、降血脂等功效;可与青豆、五花肉、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;