| QQ哒，肉皮冻，美容菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 673克 | QQ哒，肉皮冻，美容菜热量/卡路里2471千卡 | |||
 热量2471千卡，相当于做头发988分钟消耗的热量...150 | |||||
QQ哒，肉皮冻，美容菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪皮（1斤）、黄豆（300克）、盐（两勺）、八角（一个）、大葱（适量）、姜（一块）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、冰糖（少许）
1/6. 黄豆事先泡了半天然后煮熟。 肉皮刮净内侧的肥油后开水加入料酒飞一下水
2/6. 飞水后的肉皮切条。一开始切的细后来就越来越粗。其实不用太细瘦了还要切开吃
3/6. 压力锅中加入两倍肉皮的水，加入全部辅料，煮15分钟
4/6. 煮好的汤水放凉后倒入容器放冰箱冷藏一晚
5/6. 转天就会发现汤水变成了凝固的皮冻
6/6. 开吃
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、降血糖、促进骨生成等功效；可与茄子、香菜、小米搭配；与洋葱、基围虾、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- QQ哒，肉皮冻，美容菜热量2471 千卡
- 脂肪30.7 克
- 蛋白质49.4 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克