| 黄鳝螃蟹浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鳝 | 克 | 344千卡 | 89千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 1582克 | 黄鳝螃蟹浓汤热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡，相当于做饭576分钟消耗的热量...150 | |||||
黄鳝螃蟹浓汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄鳝（1条）、大闸蟹（1只）、鲳鱼（1小条）、精制油（2勺）、黄酒（1勺）、百叶（适量）、香菜 葱（适量）
1/2. 去内脏，用盐搓洗黄鳝皮。
2/2. 黄鳝切2厘米段、大闸蟹对半切上面粉。
食材功效信息
黄鳝的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补中益气、降血糖等功效；可与藕搭配；与菠菜、皮蛋、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有消除水肿、提高免疫力、通经络等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与柿子、红薯、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有柔劲利骨、降低胆固醇、降血压等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄鳝螃蟹浓汤热量1441 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质48.1 克
- 碳水化合物2.3 克
- 钠402.7 毫克
- 钙319 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾805 毫克