| 椰汁黑米球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 245克 | 椰汁黑米球热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于画画150分钟消耗的热量...270 | |||||
椰汁黑米球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑米（100克）、椰汁（150毫升）、白砂糖（适量）、椰子片（适量）
1/3. 黑米洗净提前浸泡两小时，加适量水没过黑米，放在隔水炖锅炖1小时
2/3. 黑米饭做成后，根据个人口味加入适量白砂糖，使其富有黏性，拌匀，用保鲜膜将其捏成小球状，摆盘。
3/3. 浇上椰汁，洒上碎椰子片，大功告成。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、滑涩补精、补中益气等功效；可与红豆、大米、燕麦搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰汁黑米球热量676 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠62.7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾731 毫克