| 培根芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 341克 | 培根芦笋卷热量/卡路里632千卡 | |||

1/3. 芦笋切段,放开水中焯一下,中途加点盐

2/3. 用培根卷上芦笋用牙签固定,卷4-5根自定,空气炸锅170度预热,放又培根卷

3/3. 五分钟成品完成。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、抗癌、预防高血压等功效;可与豆腐、大闸蟹、冬瓜搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;