| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于拳击17分钟消耗的热量...720 | |||||
拔丝地瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1大个地瓜）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/7. 地瓜洗净，削皮，切丁备用。
2/7. 锅内放适量油，小火，油热后，放入地瓜，炸呀炸，炸至七分熟，用罩篱捞出备用。
3/7. 第一遍炸完的样子。然后转大火，倒入再炸，第二遍炸至金黄色，就可以了。
4/7. 锅刷干净，锅铲沾丁点儿油，放适量白糖，小火，耐心的化糖，勿心急。
5/7. 化好了，关火。把地瓜快速倒入，快速的用力翻匀，快速出锅。
6/7. 翻
7/7. 成品
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克