| 蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于爵士舞126分钟消耗的热量...288 | |||||
蒸鲈鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、酱油（少许）、盐（适量）、油适量（适量）、葱（一棵）、姜（1块）、大蒜（少量）、红辣椒（1棵）
1/3. 把鱼洗净，待干点，抹上一点点盐，葱姜蒜切末或条，先放一层姜丝和蒜末和辣椒，再把鱼放下去，在鱼身上放姜丝，蒜末，辣椒末，盐放少许，酱油淋上。不可太多酱油！
2/3. 上锅开始蒸，蒸个15-20分钟，开盖将碟里的水分包括酱油倒一点到锅里（水太多了，影响口感），再把酱油淋一点上，。关火，撒上葱花。
3/3. 另起锅，下油，干葱头。爆香起锅，淋在鱼身上，（你会听到次次的声音，太美妙了）！即可食用！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、补肝肾、益脾胃等功效；可与豆腐、胡萝卜、姜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克