| 普通面粉的蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 305克 | 普通面粉的蔓越莓饼干热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于掸灰尘500分钟消耗的热量...150 | |||||
普通面粉的蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、玉米淀粉（45克）、蔓越莓干（40克）、全蛋液（30克）、黄油（40克）、糖粉（45克）
1/10. 黄油切小块软化
2/10. 没有糖粉了，用砂糖打成糖粉的
3/10. 黄油打到细腻，不打发也没关系，加糖粉
4/10. 蔓越莓干切碎，喜欢大块的不用切太碎
5/10. 蔓越莓干加进黄油中
6/10. 加入两种粉，搅拌均匀
7/10. 没有用模具，我喜欢小块的，大小弄成自己喜欢的就好，放冰箱冷冻1小时，注意是冷冻
8/10. 拿出冷冻好的面团切成5mm左右的薄片放在硅油纸上，注意摆放距离，饼干会膨胀，太近会黏住
9/10. 我的烤箱温度较高，7分钟就好了，时间看各种的烤箱吧
10/10. 一边看剧一边吃，简直停不下来啊，我不喜欢放 太多黄油，而且比例什么的都是个人喜欢的，喜欢吃甜，所以可能会比较偏甜，这个方子可以做60片左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效；可与肥牛、小米、北极虾搭配；与兔肉、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 普通面粉的蔓越莓饼干热量1250 千卡
- 脂肪109.98 克
- 蛋白质27.73 克
- 碳水化合物237.14 克
- 钠190.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾201 毫克